麦ご飯、牛乳、マーボーなす、コーンたまごスープ、中華サラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ズッキーニ ・モロヘイヤ ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・大麦 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・なす ・ピーマン ・きゅうり ・干ししいたけ ・牛肉 ・豚肉
なすは、旬の野菜です。食物繊維が多く、便秘を防いでくれます。 インドから日本へ伝わり１０００年以上も栽培されています。
