ご飯、牛乳、さばの南蛮づけ、モロヘイヤのすまし汁、じゃがいもとピーマンの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・ピーマン ・モロヘイヤ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・ベーコン ・さば ・豆腐
鹿野町産のピーマンを油で炒めました。つややかに輝く緑色のピーマンは栄養が豊富で 1個にレモン1個分のビタミンＣが含まれています。また、油と炒めることでビタミンＡの吸収が良くなります。
