ジオパークご飯、牛乳、かれいのから揚げ、あごのふんわり汁、甘長とうがらしとなすの炒めもの、ジオゼリー
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・なす ・甘長とうがらし ・ごぼう ・えのきたけ ・豚肉 ・かれい ・とびうお ・するめいか ・卵 ・豆腐
鳥取市のジオパーク週間にジオパークで収穫されたいかやわかめ、かれい、あごなどの 海の幸と山の幸を使った献立にしました。ゼリーは、日本海と砂丘をイメージしたものです。
