大山小麦コッペパン、牛乳、手作りハンバーグ、ポトフ、にんじんサラダ
【鹿野町産食材】 ・大根 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・しめじ ・牛肉 ・豚肉 ・卵 ・塩麹
にんじんは、根を食べる野菜のなかでは珍しく緑黄色野菜です。オレンジ色の色素はカロテン。 体内でビタミンAに変わります。にんじんを一日50g(中1/3本)食べると一日に必要なビタミンAをとることができます。