ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、肉じゃが、たくあんともやしの煮物
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・切干大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・牛肉 ・えてかれい ・しょうゆ
かれいは日本海でよくとれる魚のひとつです。かれいの身はあっさりとしていて、煮物や焼物、揚げ物など どんな料理にもあいます。今日は鳥取港で水揚げされた「えてかれい」をカラっと揚げてから揚げにしました。
