ツイストパン、牛乳、若鶏肉のバジルソース焼き、アスパラの米粉ポタージュ、コロコロサラダ
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・米粉 ・牛乳 ・じゃがいも ・きゅうり ・アスパラガス ・若鶏肉 ・大豆
今日は、旬のアスパラガスを使用してポタージュを作りました。 ルウを使わず、鳥取市産の米粉でとろみをつけて仕上げています。
