ご飯、牛乳、信田煮、あご団子汁、こまつなの炒め煮
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・ねぎ ・小松菜 ・ごぼう ・えのきたけ ・あご ・煮干し ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ
鳥取県では、とびうおを「あご」と呼んでいます。翼のようなひれを持ち 海面を飛ぶ姿から名前がついたと言われています。今日は団子にして汁に入れました。
