麦ご飯、牛乳、さばの塩焼き、かきたま汁、切干大根のソース炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・切干大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・ピーマン ・えのきたけ ・豚ひき肉 ・さば ・卵 ・ゆば
鹿野町産の切干大根をソース炒めにしました。食物繊維やカルシウム、鉄分が豊富で、歯や骨を丈夫にしたり、貧血を予防する働きがあります。