ご飯、牛乳、はまちのピリ辛焼き、しじみのみそ汁、かぼちゃの煮つけ
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・かぼちゃ ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・人参 ・えのきたけ ・鶏肉 ・はまち ・しじみ ・しょうゆ ・梨ピューレ
しじみには、肝臓の働きを保つオルニチンという成分が豊富に含まれています。 今日は、鳥取県中部の東郷湖産のしじみを使ったみそ汁にしました。味わって食べてください。
