ご飯、牛乳、砂丘ながいものお好み焼き、豆乳しょうがのみそ汁、きんぴらごぼう
【鹿野町産食材】 ・米粉 ・ほうれん草 ・ごぼう ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・人参 ・長芋 ・白ねぎ ・大根 ・えのきたけ ・豚肉 ・いか ・煮干し ・卵 ・豆腐 ・豆乳 ・しょうゆ
鳥取県の特産品のながいもやいか、鹿野町産の米粉や白ねぎを使ってお好み焼きを作りました。ながいものねばりは、ムチンという成分によるもので、胃の粘膜を保護する働きがあります。
