今日の献立
鹿野地域 2016.12.05
![鹿野地域 2016.12.05 鹿野地域 2016.12.05](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2017/03/E9B9BF112.05.jpg)
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、マーマレードポーク、クリームスパゲッティ、こまつなときのこのソテー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・キャベツ ・ほうれん草 ・小松菜 ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・しめじ ・エリンギ ・豚肉
メッセージ
こまつなは、1年中食べることができますが、冬が旬の野菜でカルシウムやビタミンAを
多く含んでいます。今日はビタミンAの吸収率をよくするために、油で炒めてソテーにしました。