今日の献立
鹿野地域 2016.12.09
献立
ご飯、牛乳、さわらのムニエル、冬野菜カレー、キャロットサラダ
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・キャベツ ・ほうれん草 ・ブロッコリー ・にんにく ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・スキムミルク ・バター ・人参 ・豚肉 ・さわら ・梨ピューレ
メッセージ
冬野菜カレーには、れんこんや、鹿野町産のにんじん、さつまいも、ブロッコリーなどが入っています。
ブロッコリーには、ビタミンCやカロテンがたくさん含まれています。
茎の部分にもつぼみと同じくらい栄養がありますので、捨てずに調理して、残さずいただきましょう。