麦ご飯、牛乳、若鶏肉の白ねぎソースかけ、石狩汁、きんぴらごぼう、花御所柿
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・若鶏肉 ・煮干し ・しょうゆ ・花御所柿
白ねぎは、鳥取県の特産品です。白ねぎにごまを入れて白ねぎソースを作りました。 鹿野町でも多く栽培されていて、給食でも鹿野町産の白ねぎを使用しています。 白ねぎに含まれる「アリシン」には、体を温めかぜをひきにくくする働きがあります。
