たこ飯、牛乳、豆腐竹輪のパン粉揚げ、豚汁、さつまいもとひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・生姜 ・さつまいも ・さといも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ごぼう ・豚肉 ・たこ ・煮干し ・しょうゆ
豆腐竹輪は、江戸時代から鳥取県東部に伝わる特産品です。普通の竹輪よりやわらかく 豆腐の風味を感じるのが特徴です。そのまま食べてもおいしいですが 今日はサクサクとした食感のあるパン粉揚げにしました。
