ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、みそおでん、納豆和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・大根 ・生姜 ・さといも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・豚肉 ・しょうゆ
みそは、米、大豆、塩を原料とする日本の伝統的な調味料です。みそのうま味は、熟成が進み 大豆たんぱくが分解されてできたアミノ酸によるもので、食材の味をひきたてます。 鹿野学校給食センターでは、鹿野町産のみそを使用しています。
