ご飯、牛乳、さわらのゆずだれかけ、吉野汁、かぼちゃの煮つけ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・かぼちゃ ・白ねぎ ・白菜 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・鶏肉 ・さわら ・ゆず ・しょうゆ
冬至とは、1年で一番昼が短く、夜が長い日のことです。この日は、かぼちゃを食べゆず湯に入り、無病息災を祈る習慣があります。今日は、冬至にちなみ、かぼちゃとゆずを使用した献立にしました。
