今日の献立
鹿野地域 2017.01.10
献立
ゆかりご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、白玉雑煮、紅白なます
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・生姜 ・水菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・若鶏肉 ・ぶり ・しょうゆ
メッセージ
★正月献立★・・・正月(おせち)料理には様々な願いが込められています。今日は、成長とともに名前が変わる出世魚の
ぶりを照り焼きに、だいこんの白、にんじんの赤でおめでたい意味を表した紅白なます、白玉もちの入った雑煮を取り入れました。