今日の献立
鹿野地域 2017.01.17
![鹿野地域 2017.01.17 鹿野地域 2017.01.17](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/E9B9BF01.17.jpg)
献立
にんじん入り菜飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、かす汁、いりどり
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・白菜 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・若鶏肉 ・さば ・煮干し ・油揚げ ・しょうゆ ・梨ピューレ
メッセージ
かす汁とは、酒かすを加えて煮込んだ日本の汁物料理です。酒かすにはビタミンやアミノ酸が
豊富に含まれています。体を温める効果があるため、寒い冬におすすめです。