にんじん入り菜飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、かす汁、いりどり
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・白菜 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・若鶏肉 ・さば ・煮干し ・油揚げ ・しょうゆ ・梨ピューレ
かす汁とは、酒かすを加えて煮込んだ日本の汁物料理です。酒かすにはビタミンやアミノ酸が 豊富に含まれています。体を温める効果があるため、寒い冬におすすめです。
