ご飯、牛乳、たらの甘露がらめ、わかめのすまし汁、ゆばとみずなのサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・水菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・しいたけ ・えのきたけ ・たら ・わかめ ・ゆば ・しょうゆ
今日は、国府町雨滝の名水と鳥取県産の大豆、豆乳本来の風味を引き出す「生しぼり製法」にこだわって作られた 「雨滝ゆば」を使用しています。鹿野町産の水菜とともにサラダにしましたので、ゆばの風味を味わって食べてください。
