大山小麦コッペパン、牛乳、鶏肉とにんじんのグラタン、ポトフ、ほうれんそうの洋風たまごとじ
【鹿野町産食材】 ・白ねぎ ・大根 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・バター ・人参 ・じゃがいも ・チンゲンサイ ・干ししいたけ ・エリンギ ・若鶏肉 ・卵 ・しょうゆ
今日のグラタンには、鳥取県産のにんじんがたっぷり入っています。にんじんは色の濃い緑黄色野菜の一つで 目の働きを守り、体の粘膜や皮膚、髪の毛などを丈夫にするビタミンAが豊富に含まれています。
