ご飯、牛乳、さけの塩こうじ焼き、肉じゃが、ほうれんそうのじゃこ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・じゃがいも ・牛肉 ・さけ ・塩こうじ ・しょうゆ
境港で養殖されている「境港サーモン」は、肉厚で風味が良いことが特徴で、首都圏の鮮魚専門店などでも、味良し、鮮度良しと高評価です。今日は、おいしさを引き立てるため、鳥取市産の塩こうじでシンプルに味付けしました。
