ご飯、牛乳、いかカツ、けんちん汁、高野豆腐の卵とじ、味付けのり
【鹿野町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・さといも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ごぼう ・大根 ・いか ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ
けんちん汁とは、野菜やくずした豆腐などを油で炒めた汁のことをいい、昔から日本で食べられています。 今日は鳥取県産の豆腐や、ごぼうなどを入れました。地元で育てられた野菜を味わいながら 日本の伝統料理をいただきましょう。
