ご飯、牛乳、さばのゆずみそかけ、のっぺい汁、ながいもの炒め煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・長芋 ・えのきたけ ・豚肉 ・若鶏肉 ・さば ・しょうゆ
今日の副菜には、鳥取県中部の特産品であるながいもを取り入れました。ながいもは中国が原産の根菜類で、独特のねばりは食物繊維の一種である「ムチン」によるものです。
