ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、とろろ汁、ごぼうナッツ
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・大根 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・長芋 ・ごぼう ・えのきたけ ・若鶏肉 ・卵
根菜の一つであるごぼうには、食物繊維が多く含まれています。100g中5.7gと、野菜の中でも群をぬいて多く、不足しがちな食物繊維をたくさん摂取できます。今日は乱切りにして、かみごたえのあるごぼうナッツにしました。
