大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、とっとりシーフードチャウダー、切干大根のサラダ
【鹿野町産食材】 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生クリーム ・じゃがいも ・切干大根 ・若鶏肉 ・たこ ・いか ・しょうゆ
今日は、鳥取港で水揚げされた、いかやたこを使用したとっとりシーフードチャウダーを作りました。いかとたこのうま味と、歯ごたえ抜群の食感がアクセントになっています。
