麦ご飯、牛乳、三色エッグ、春野菜カレー、コロコロサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・スキムミルク ・きゅうり ・たけのこ ・アスパラガス ・パセリ ・豚肉 ・卵 ・しょうゆ ・梨
今日は、鳥取県産の旬のたけのこやアスパラガスを使って、春野菜カレーを作りました。『旬の食材』とは季節ごとに食べごろをむかえる食材のことで、味が良く栄養価も高いです。給食センターでは旬の食材をたくさん取り入れるようにしています。
