ご飯、牛乳、はたはたの南蛮漬け、雨滝ゆばのすまし汁、キャベツのおかかマヨ
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・きゅうり ・はたはた ・豆腐 ・ゆば ・しょうゆ
はたはたは、鳥取港で多く水揚げされる魚の一つです。今日は、たまねぎとにんじんを使った甘酢だれをからめて、はたはたの南蛮漬けを作りました。
