麦ご飯、牛乳、焼肉、チンゲンサイのスープ、ぜんまいのごま炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳
ぜんまいは、土から顔を出し、渦巻き状に巻いた状態で伸びてきます。日本ではわらびと並び、山菜として昔から親しまれてきた食材です。ぜんまいには食物繊維が多く含まれていて、おなかの動きを活発にしてくれます。
