麦ご飯、牛乳、いかのねぎだれかけ、豆乳しょうがのみそ汁、切干大根のソース炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・切干大根 ・えのきたけ ・豚肉 ・いか ・煮干し ・豆腐 ・豆乳 ・しょうゆ
鳥取港では、白いか、赤いか、するめいかと、様々ないかが水揚げされています。今日は、するめいかを焼き、ねぎだれをかけました。いかにはたんぱく質とともに、疲れをとる働きのあるタウリンが多く含まれています。
