ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、にらたま汁、ほうれんそうのサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・いわし ・卵 ・しょうゆ
いわしは、海水面近くを群れで泳ぐ魚で、古くから親しまれてきました。数十年前に比べて、いわしの漁獲量は減ってきているようです。今日は、魚が苦手な人でも食べやすくなるよう、鳥取県産のいわしをかば焼きにしました。