今日の献立
鹿野地域 2017.06.22
献立
麦ご飯、牛乳、スタミナ納豆、もずくのみそ汁、きゅうりの梅肉和え、メロン
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・きゅうり ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・ごぼう ・えのきたけ ・鶏肉 ・煮干し ・梅ペースト ・しょうゆ ・メロン
メッセージ
大豆には、コレステロールを分解するレシチンが多く含まれています。発酵して納豆になると、ナットウキナーゼという酵素ができて血液をサラサラにする効果があると言われています。今日はスタミナ納豆です。ご飯と一緒に食べてください。