ご飯、牛乳、中華丼の具、豆腐とチンゲンサイのスープ、はるさめの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・キャベツ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・きくらげ ・えのきたけ ・豚肉 ・いか ・豆腐 ・しょうゆ
八宝菜は中華料理ですが、中華丼は日本生まれの中華料理風メニューです。昭和の始めごろ、東京の中華料理店で、お客さんから「ご飯に八宝菜をのせてくれ」と頼まれて作ったのがきっかけだそうです。
