枝豆ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、あごのかきたま汁、しらたきのツルツル炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・じゃがいも ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・えのきたけ ・若鶏肉 ・あご ・卵 ・しょうゆ
今日の主食は枝豆ご飯です。枝豆は、だいずを成熟させる前に収穫したものです。興味深いことに、だいずは豆類ですが、枝豆は野菜類に分類されています。枝豆は、豆と野菜の両方を兼ね備えたすぐれた食材です。
