ご飯、牛乳、酢だらの砂丘めぐり、じゃがいもときくらげのスープ、杏仁フルーツ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・甘長とうがらし ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・長芋 ・らっきょう ・きくらげ ・えのきたけ ・たら ・しょうゆ
今日は「酢豚」ではなく、鳥取港で水揚げされたたら使って「酢だら」を作りました。鳥取の砂丘地を生かして栽培されている、らっきょうやながいもも使っています。鳥取の味がぎゅっと詰まった献立です。
