今日の献立
鹿野地域 2017.09.29
献立
ご飯、牛乳、さんまのかば焼き、とろろ汁、ミルクおから
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・長芋 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・大根 ・干ししいたけ ・えのきたけ ・豚肉 ・卵 ・おから ・しょうゆ
メッセージ
今日は、豆乳を作るときにできる、おからを使った献立です。調味料と一緒に牛乳を入れて、ミルクおからにしました。まろやかでやさしい風味がおからによく合い、成長に必要なカルシウムも多くとることができます。