今日の献立
鹿野地域 2017.10.18
献立
ご飯、牛乳、らっきょうのピリ辛そぼろ、もずくの中華スープ、大山ブルーベリーのフルーツヨーグルト
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・チンゲンサイ ・にんにく ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生クリーム ・ヨーグルト ・らっきょう ・きくらげ ・ブルーベリー ・牛肉 ・豚肉 ・しょうゆ
メッセージ
★ふるさと鳥取お宝献立★ 今月のお宝食材は、大山ブルーベリーです。大山ではたくさんのブルーベリーが栽培されていて、夏にはブルーベリー狩りが盛んです。そのまま食べてもおいしいですが、ジュースやジャムなどの原料にも使われています。今日は、大山ブルーベリーのペーストをたっぷり使用したフルーツヨーグルトです。