ご飯、牛乳、砂丘ながいものお好み焼き、いも団子汁、れんこんのピリ辛炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・米粉 ・人参 ・ねぎ ・白ねぎ ・キャベツ ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・バター ・長芋 ・いか ・卵 ・しょうゆ
鳥取県の特産品のながいもやいか、鹿野町産の米粉や白ねぎを使ってお好み焼きを作りました。ながいものねばりは、ムチンという成分によるもので、胃の粘膜を保護する働きがあります。
