さつまいもご飯、牛乳、若鶏肉の塩こうじ焼き、いわしのかきたま汁、炒り豆腐
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・じゃがいも ・さつまいも ・白ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・若鶏肉 ・いわし ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ ・塩こうじ
いわしは、今が旬の青魚です。青魚には、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)やＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)という脂が多く含まれています。脳の発達や血液の流れをよくすることに役立っていて、積極的に摂りたい成分です。
