ご飯、牛乳、あじの磯辺フライ、さつまいもの豆乳みそ汁、切干大根の含め煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・さつまいも ・ねぎ ・白菜 ・切干大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・あじ ・煮干し ・卵 ・油揚げ ・豆乳 ・しょうゆ
豆乳は、大豆をすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁をこしたものです。見た目は牛乳に似ていますが、大豆特有の風味があります。今日は相性のよいみそ汁に入れました。カルシウムがしっかりと摂れる、まろやかなみそ汁です。
