きなこ揚げパン、牛乳、ブロッコリーのグラタン、冬野菜のミネストローネ、だいこんと水菜のドレッシング炒め
【鹿野町産食材】 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・かぶ ・ブロッコリー ・水菜 ・にんにく ・きなこ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・バター ・トマトピューレ ・若鶏肉
今日のグラタンには、今が旬の鹿野町産のブロッコリーがたくさん入っています。ブロッコリーは花のつぼみを食べる花野菜のひとつです。ビタミンＣが豊富に含まれ、肌の調子を整えることや、免疫力を高めてかぜを予防することに役立ちます。
