ご飯、牛乳、さわらの甘露がらめ、さといものみそ汁、ブロッコリーの和え物
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・大根 ・さといも ・白菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ブロッコリー ・さわら ・煮干し ・油揚げ ・しょうゆ
さといもは、山でとれる「やまいも」に対し、里でとれるいもであることから名付けられました。日本に伝わったのは、縄文時代で、とても歴史のある食べ物です。今日は、鹿野町産のさといもを使ったみそ汁です。
