大山小麦黒糖パン、牛乳、にんじんのグラタン、カレーポトフ、ほうれんそうの洋風卵とじ
【鹿野町産食材】 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・大根 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・バター ・人参 ・じゃがいも ・干ししいたけ ・エリンギ ・若鶏肉 ・卵 ・しょうゆ
緑黄色野菜とは、色の濃い野菜のことをいいます。緑黄色野菜には、目の働きを守り、粘膜や皮膚、髪の毛などを丈夫にするビタミンＡが豊富に含まれています。今日は、鳥取県産のにんじんをたっぷり使って、にんじんのグラタンを作りました。
