ご飯、牛乳、さけの塩こうじ焼き、すき焼き、しゅんぎくのおかか和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・春菊 ・エリンギ ・牛肉 ・焼き豆腐 ・しょうゆ ・塩こうじ
しゅんぎく特有の香りは、森林浴の主な香りの一つで、心を落ち着かせて気分をリフレッシュさせる働きがあります。また、しゅんぎくに含まれるビタミンＡとビタミンＣの相乗作用で免疫力が高まり、かぜなどの感染症の予防にも役立ちます。
