ご飯、牛乳、さばのスタミナ揚げ、にらたま汁、いか入りビーフン
【鹿野町産食材】 ・米 ・かぶ ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・水菜 ・干ししいたけ ・えのきたけ ・さば ・いか ・卵 ・しょうゆ
さばのように背の青い魚には、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸という脂がたくさん含まれています。この脂は、血液の流れをよくし、脳の働きを活発にします。今日は、鳥取県産のさばを使ったスタミナ揚げです。
