ご飯、牛乳、さけのみそマヨ焼き、肉じゃが、ほうれんそうののり酢和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・牛肉 ・しょうゆ
みそには、食品をおいしくするための働きがあります。濃厚なうま味があるため“こく”がでたり、生臭さを消す、食品を長持ちさせる、香りをつけるなど、毎日の食生活の中で活躍しています。今日は鹿野町産のみそを使い、さけのみそマヨ焼きを作りました。
