ご飯、牛乳、若鶏肉の白ねぎソースかけ、なめこのみそ汁、わかめとたこの酢の物
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・なめこ ・若鶏肉 ・たこ ・煮干し ・わかめ ・豆腐 ・しょうゆ
白ねぎは、鳥取県の特産品です。白ねぎにごまを入れて白ねぎソースを作りました。鹿野町でも多く栽培されていて、給食では鹿野町産の白ねぎを使用しています。白ねぎに含まれる「アリシン」には、体を温める働きがあります。
