かに飯、牛乳、豚肉の塩こうじ焼き、けんちんみそ汁、こまつなのごま和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・里芋 ・白ねぎ ・大根 ・切干大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・小松菜 ・ごぼう ・豚肉 ・煮干し ・豆腐 ・しょうゆ ・塩こうじ
今日は、鳥取県産の紅ずわいがにを使って、かにずしを作りました。かには、たんぱく質が多く含まれていて、うま味がたくさんつまっています。日本海の恵みを味わいましょう。
