今日の献立
鹿野地域 2018.03.12
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉の照り焼き、ビーフシチュー、ブロッコリーのツナ炒め
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・じゃがいも ・キャベツ ・セロリ ・ブロッコリー ・牛肉 ・豚肉 ・若鶏肉 ・しょうゆ
メッセージ
ブロッコリーにはビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれていて、特にビタミンCとカロテンは野菜の中でもずば抜けています。ちなみに、ブロッコリーを70g~80g食べると、ビタミンCの1日の必要量をとれるほどです。