ご飯、牛乳、厚焼きたまご、カレーシチュー、キャベツのソテー
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・スキムミルク ・人参 ・じゃがいも ・ブロッコリー ・エリンギ ・梨ピューレ ・豚肉 ・卵
キャベツは、世界最古の野菜のひとつで、ヨーロッパ生まれです。キャベツに特有の栄養成分としてビタミンＵがあります。これはたんぱく質を合成する作用があり、胃腸の粘膜を修復するため、胃腸薬(キャベジン)として売られています。
