ご飯、牛乳、はたはたの南蛮漬け、いわしのつみれ汁、はるさめの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・しょうゆ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・えのきたけ ・いわし ・はたはた ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ
はたはたは、鳥取港で多く水揚げされる魚の一つです。今日は、たまねぎとにんじんを使った甘酢だれをからめて、はたはたの南蛮漬けを作りました。
